２月２日のTBS系『ベスコングルメ』は、冬季五輪・金メダリストの高木菜那さんと、品川庄司の庄司智春さんが、
“旬の白菜と合わせていただく”極上ジンギスカンを目指します。
今回も、途中の信州名物・絶品グルメと共にご紹介していきたいと思います。
ADちゃんが見せつけていた「肉まん」（おやき？）
湯気でよく見えないのですが、お品書きのところには、「野沢菜」や「ナス味噌」、「カレー味」などの 「おやき」 と一緒に、「肉まん」と書いてあるのが見えます。
ただ、ものは「おやき」と大書された、でかい ”せいろ” の中に入っていましたので、
この美味そうな物体の正体は、「肉まん」の具を「おやき」の皮で包んだものではないかと予想しています。
そんな「おやき」だか「肉まん」だかを売っていたのが、こちらのお店。
フキヤ商店 本店
| ジャンル | 土産物販売、温泉饅頭、おやき |
| 所在地 | 長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷9350 |
| 電話番号 | 0269-85-2110 |
| 営業時間 | 8：30～20：30 |
| 定休日 | ― |
| 駐車場 | ２台 |
| アクセス | JR飯山駅より直通バスで２５分 |
| 公式サイト | ― |
出典：グーグル
明治37年創業の、温泉饅頭の製造販売もしている、老舗土産店の本店です。
「おやき」は長野県の名物ですが、こちらの温泉街では、この「温泉饅頭」の方が有名ですよね。
ただ、最初調べた時は、ちょっと混乱したのですが、「フキヤ商店」という名前の店は、同じ住所に３軒存在しています。
画像のこちらが、「フキヤ商店 本店」で、春日さん達が立ち寄ったお店。
で、それ以外に、本店の隣に「フキヤ商店 製菓部」があり、この製菓部の向かいに、温泉饅頭を販売する「ニューフキヤ」というお店がある、って感じです。
売っているものに、どれだけ違いがあるのか分かりませんが、お客さんとしても混乱しちゃうでしょうね。
同じ商品なら、値段を確認したくなるのが、消費者心理ってものですから。
ちなみに、本店ではショーケース内に、冬季限定となる「バナナロール」を販売しています。
販売開始から４０年ほどと言いますから、あの有名な「まるごとバナナ」よりも歴史が古いわけですが、それだけ人気があるって証拠なんでしょうね。
蕎麦屋
映像だけなので、確証を得ている訳ではありませんが、商品の完成図が予告動画と酷似していますので、恐らくこちらだろうという見方をしています。
そんなお店がこちら。
そば処 大茂ん（だいもん）
| ジャンル | そば、定食 |
| 所在地 | 〒389-2502 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷９５０９ |
| 電話番号 | 0269-85-2033 |
| 営業時間 | 11：30～15：00 17：30～21：00 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 席数 | ２０席 |
| 駐車場 | なし |
| アクセス | JR飯山駅より直通バスで２５分 |
| 公式サイト | ― |
出典：グーグル
変わった店名ですが、こちらも１９２６年、昭和元年創業と、歴史のあるお店です。
古い温泉街には、結構な老舗が多い印象ですが、そういったお店を訪ねるのも、温泉旅行の醍醐味ですよね。
お蕎麦の方は、
しっかりとしたコシのある麺にコクのあるつゆ、天ぷらもサクサクとしてボリュームがあるなど、外国人観光客にも人気のお店なんだとか。
口コミでは、リーズナブルな価格設定で、懐にも優しい、といった声も聴かれます。
出典：グーグル
テーブルの材質から、蕎麦桶、天ぷらの盛り付けまで、動画で見る様子と酷似しています。
極上ジンギスカン
野沢温泉でジンギスカン、って検索したら出てきたお店ですが、鍋や内装の様子から、こちらで間違いないな、、って思いました。
そんな、名物を売る老舗がこちら。
焼肉 萬里（ばんり）
| ジャンル | ジンギスカン、焼肉、居酒屋 |
| 所在地 | 〒389-2502 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷９５７９ |
| 電話番号 | 0269-85-2290 |
| 営業時間 | 17：00～22：30 |
| 定休日 | 水曜日、木曜日 |
| 席数 | ４０席 |
| 駐車場 | なし |
| アクセス | JR飯山駅より直通バスで２５分 |
| 公式サイト | https://www.instagram.com/yakiniku_banri/ |
出典：グーグル
ジンギスカンに特化した焼肉店、という感じですね。
普通の焼き肉屋さんを想像していると、『メニューが少ない、、』ってなるみたい。
ただ、お肉は柔らかく、旨味があって、とってもジューシー。たれも、さらりとした味わいの醤油だれと塩だれが用意されており、どちらも美味しいという評判でした。
創業５０年の老舗ではありますが、
温泉街のどのお店も、あまりSNSなどでの発信はされないようで、情報が少なく、番組でいう「㊙白菜ジンギスカン」の正体がつかめません。
予告動画のように、白菜とお肉を焼いている画像ならありますが、これが果たして「㊙ジンギスカン」なのか、どうか。
出典：グーグル
ただ、やはり「野沢菜キムチ」とかは、本場だけに、甘みの中に複雑な旨味も感じられて、他にはない美味しさだそうですね。
番組が、”㊙グルメ” と呼ぶシロモノなのかどうかは不明ですが。
尚、お値段は、萬里盛りＡ（２～３人前４５０ｇ）（ジンギスカン、ラム肉ロース、もも、玉ねぎ、もやし）が５２００円（税込）、
タン２種盛り（約１５０ｇ）（牛タン、豚タン）が１５８０円（同）、
ホルモン３種盛り（約２００ｇ）（和牛シマチョウ、もつ、ヤゲンナンコツ）が１３８０円（同）というお値段。
単品では、グラム数不明なものの、ジンギスカン（マトン）が９５０円、牛カルビ１４８０円、牛タン１６５０円などとなっています。
昨年９月時点の、メニュー表と値段が異なりますから、年末までのどこかで値上げをされているんでしょうね。
昨今の経済事情では致し方ないと思います。
まとめ
２月２日の、高木菜那さんと庄司智春さんを伴っての『ベスコングルメ』では、長野県の野沢菜温泉街にある、
〇フキヤ商店 本店（肉まん）
〇そば処 大茂（蕎麦）
〇焼肉 萬里（ジンギスカン）
を訪れたと思われます。
しかし、思いもよらぬ、今回の冬山での雪中行軍。
撮影する側もされる側も、大変だったと思いますが、新雪の上で大の字になって寝転ぶ姿はとても気持ちよさそうでした。
機会があれば、ぜひ自分も一度やってみたいな、と思いました。
一度やってみたいな、、と思いました。
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