11月9日の日本テレビ系『メシドラ』は、直木賞候補アイドル・加藤シゲアキさんに、人気個性派俳優・勝地涼さんが登場!
クレヨンしんちゃんの街、埼玉県は春日部市をグルメドライブします。
4人は一体どこを回ったのか。今回もまた訪問地を探ってみたいと思います。
具だくさん・絶品ベーグル
ベーグルだけなら、恐らく特定は難しかったと思いますが、
”北海道産小麦を使った惣菜系本格派ベーグル” というお助けワードが出ていましたので、比較的簡単に見つけることが出来ました。
、、ていうか、ご丁寧にインスタまで載せてくれていました。
それが、こちらのお店。
ポルダーベーグル春日部店
店舗情報
所在地:埼玉県春日部市緑町4-2-31
予約・問合せ:080-4892-5865
営業時間:10:00~16:00(土日 9:00~16:00)
定休日:月曜日
席数:8席
駐車場:4台
公式HP:https://polderbagel.stores.jp/
使用する小麦粉は、すっきりとした上品な味わい、なめらかで口溶けの良い食感が特徴の、北海道産「はるゆたか」。
更に、ホシノ天然酵母を使って、低温長時間発酵で製造している為に、生地を捏ねるのは販売日の3日前というこだわりよう。
ゆっくりと時間をかけて発酵させることで、
複数の菌から旨味成分が生まれ、もっちりしっとりとした食感と、イーストでは出すことの出来ない、独特の旨味が感じられるベーグルになるそうです。
加藤さんはランチメニューのサンドイッチセット(本日のスープ、オーガニックサラダ、ドリンク付き)を頼んだようですね。
とにかく種類が多すぎて、目移りしちゃいそうですが、
人気のベーグルは、すぐになくなっちゃうそうなので、午前中の早い時間に行った方が良いようです。
評判
食べログの評点は、3.14です。
ベーグルって、割と好みが分かれるって印象ですけど、おおむね高評価なようですね。やはり”こだわり”が効いているんでしょうか。
イートインとテイクアウトで利用しました。
イートインはエビアボカドにコーンスープとサラダがついたセット。
美味しかった。 カトラリーにナイフがあれば食べやすいかな。テイクアウトは6種類購入。
専門店なので種類が豊富で 食べるのが楽しみです♪
少し前にできたベーグル屋さん、気になったので行ってみました♡
店内に並んでるベーグルと、オーダー式のベーグルサンド、両方テイクアウトしてみました。
ベーグルは何個か頼んだけど、ショコラオランジュが1番好みだった!
ベーグルサンドは、期待通りの美味♡
めっちゃ食べづらいけど!笑美味しかったのでまた行きます!
ちなみに、玉子や牛乳、バターは不使用、保存料に添加物も不使用だそうです。気にする方には有難いですよね。
見た目お好み中身たこ焼き・大凧焼き
こちらも、大凧焼きで検索すればすぐ出てくるくらい、有名なお店でした。
それが、こちら。
広島流お好み焼き 七夜(ななや)
店舗情報
所在地:埼玉県春日部市牛島1587-1
電話番号:048-738-0588
営業時間:11:30~14:30 17:00~22:30
定休日:月曜日
席数:31席(座敷席含む)
駐車場:8台
公式HP:https://nanaya-78.owst.jp/
出典:広島流お好み焼き 七夜HP
広島”風”じゃなくて、広島”流”なんですね。
『本物は、こうだ!』みたいな感じなんでしょうか。プライドを感じるなぁ、、、。
で、お題になった『大凧焼き』(税込550円)がこちら。
出典:広島流お好み焼き 七夜HP
何と見事なフォルムでしょう。。達筆だし。
店主はもちろん、広島出身の方だそうですが、
そう考えると、混ぜ合わせ生地の「たこ焼き?」「お好み焼き?」は流儀に反する(※)んじゃないかと思ったりします。
(※)混ぜ合わせ生地は関西風。広島風のお好み焼きは、具材を一つづつ焼いていく重ね焼きだから
評判
食べログの評点は、3.31です。
七夜だよー(∩´∀`)∩ワーイ
大凧焼き✨
お好み焼き✨おすすめは、もう全部です
ビールと一緒に心も身体も癒されました✨
娘と仕事の話をしながら
美味しいもの食べて
めっちゃリフレッシュ´ω`*藤の牛島駅からすぐなので
めっちゃオススメです´ω`*
春日部市
藤の牛島駅の目の前にあるお店広島流お好み焼きを中心に鉄板料理があるお店
その日の仕入によりお刺身や和牛を注文することができます。
春日部の名物
大凧を模して
大たこ焼きが名物です。店長がマヨネーズで「大凧」と書いてくれます。
味は名前通りたこ焼き
初めて利用の人は是非頼んでみてくださいあと、お酒の種類が多く
好みを伝えるとおすすめの日本酒を紹介してくれるので、その日の日本酒も楽しんでみて欲しいお店です。
確かに、大凧焼きは一度食べてみたくなりますね。
どのくらいの大きさか分からないけど、タコはどのくらい入っているんだろう。。
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